上海顶正餐饮管理有限公司是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业，顶正所有小吃培训项目，即可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季只有旺季，投机少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。顶正以提倡导‘传统与时尚，美味与健康’的饮食文化为己任，秉承，诚信、创新、专业、务实的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。