河北石家庄川骨香手撕鸭是一家以食品生产加工，市场连锁加盟为主，集研发、生产、营销于一体的现代化食品。在经营发展过程中，奉行诚信、服务、开拓、进取的企业宗旨，始终坚持做食品就是做良心的基本宗旨，以食品的卫生、味道是天大的事情为根本理念..
川骨香烤板鸭新一代川骨香手撕鸭完全吸取传统手撕鸭骨肉皮分离的优良特性，改进采用丁香、排草、白芷、香果、肉桂、白蒄等三十多种名贵中药材秘制而成，运用卤制、腌泡、吊晾、上色、烘烤等几十道食品制作的标准工艺流程，使烤鸭肉质达到干而香且不油腻，真功夫制作升华至拆骨撕肉纯清火候地步，叹为观止！明炉烤制现烤现卖，使其达到肉质红润、丝丝条条嚼中带劲、皮脂底下热油翻滚酥脆薄如纸、拆骨撕肉、百里飘香、满口弥漫芳香无比！
是市场上正宗的真正川骨香手撕鸭，别具风味特色，符合现代消费潮流的非油炸健康绿色休闲食品，是老少皆宜，馈赠亲友之佳品！