在纸质品保存领域，pH值是衡量材料稳定性的重要指标 。普通纸张多呈酸性，长期存放易发黄变脆，而优质牛皮纸因采用硫酸盐法制浆，天然具备弱碱性或中性特质，能有效抵抗老化 。这种特性使得牛皮纸成为档案、凭证等长期存储的理想选择。尤其在会计、财务等行业，凭证需保存数年甚至 decades，材料的化学稳定性直接关系到信息的可追溯性 。加上其纤维结构紧密，抗撕裂强度高，日常翻阅也不易破损 。