大金中央空调正确的开机和停机操作方法很重要。各种家用中央空调的电器控制板的布置形式及使用方法不尽相同，功能设置也不一样，但操作方法基本相同；只要熟悉空调的各种功能及使用方法，就能掌握其正确的开机和停机方法。
一、正确选择大金中央空调的运行方式，如制冷、制热、、通风等，只要按遥控器上的运行方式功能键就可以了；
二、设定适宜温度,一般制冷运行时温度值设定范围为20-29℃，制热运行时温度值设定范围为14-26℃；
三、检验压缩机能否正常运行，一般情况下制冷时设定值低于当时室温、制热时设定值高于当时室温，压缩机就能正常运行；
四、刚开机时应当用高风量档，运行一段时间后，当室温接近设定温度值时改用低风量档或中风量档，这样可以使机器处于经济运行状态，有利于节约电能；
五、切忌频繁开、关机器，不要因为温度达到要求值就停机、待一会儿达不到要求时又开机，而应当让海尔中央空调通过温度控制器控制机器的开和停。空调器无论什么原因停机，都必须等待3分钟后才能重新开机，否则容易损坏压缩机。