多年实践探索，培育优质品种
1、蜗牛的养殖前景：在我国，各大星级酒店都有蜗牛这道菜，可是，一些大型超市却没有蜗牛食品。虽然蜗牛在我国已发展好多年了，由于炒种，使得蜗牛养殖事业没有发展起来，可见，要想填补我国蜗牛食品的空白，大力发展蜗牛养殖事业是当务之急。
2、养殖蜗牛的效益分析：种蜗牛15元/只，每户最少1000只，按每户投入15.000.00元计算，当年回本，还获利10.000.00元。
综上所述:蜗牛养殖业是一枝独秀，出口创汇的支柱产业，是目前和今后最有开发价值、生产性能好、市场需量大、经济前景广阔的新兴产业。