西安食品经营许可证和卫生许可证的区别，餐饮企业需办哪两个？
西安餐饮企业常混淆食品经营许可证和卫生许可证，两者有明确区别且需分别办理。食品经营许可证由市场监管局核发，核心监管食品生产、销售、服务环节的安全（如食材质量、加工流程）；卫生许可证由卫健委核发，侧重监管经营场所的卫生条件（如环境、从业人员健康）。
餐饮企业需同时持有两类许可证，缺一不可。某新开火锅店因未办卫生许可证，开业当天被责令停业。建议办理顺序：先办营业执照→再办卫生许可证→办食品经营许可证，确保合规开业。
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