想在商场开餐饮店?装修可不是“刷刷墙、摆桌椅”那么简单,郑州商场餐饮店装修不是艺术创作,而是商业策略的视觉化表达!郑州商场餐饮店装修让顾客觉得“舒服、好拍、愿意再来”——毕竟在商场吃饭,环境也是买单的理由!
郑州商场餐饮店装修,规矩比丈母娘的要求还多:消防通道不能挡、电路负荷不能超、营业时间不能吵...所以我们在郑州商场餐饮店设计之前要了解商场的装修规范,比如:商场通常要求所有装修材料达到B1级防火标准,连窗帘都不能幸免。所以别想着用那些文艺范儿的麻布窗帘了,防火涂料才是你的真爱!
顾客从你店前走过只有3秒决定是否进店!这比抖音上划左划右还快!所以郑州商场餐饮店设计门头时要像相亲照一样精心打造——够亮、够特别、够"好吃"!比如:有家面馆在门口装了个会"拉面"的机械臂,结果排队的人比面还长。顾客说:"虽然不知道面好不好吃,但看机器人拉面我能看!"
郑州商场餐饮店设计动线上,取餐路线要比追星女孩接机更丝滑而等位区要设计成"欲擒故纵"艺术展。在空间布局上要以合理而且舒适为主,比如:双人座建议长度1.2—1.5米,目的是为了能够提高翻台率。而吧台座台面宽度建议在50cm左右来吸引单人顾客,餐桌间距是75-90cm,近到能闻到隔壁的菜香勾起食欲,远到不会听到对方吐槽老板的悄悄话。
郑州商场餐饮店装修关于色彩和灯光不仅要与品牌文化能够融合,让顾客“忍不住想拍照”,比如餐桌顶光:3000K暖黄光,照食物像开了美颜;走道灯光:4000K中性光,防止顾客撞墙;切记千万别用冷白光!照得人脸发青,拍菜像拍遗照一样。而色彩上我们要能够利用色彩的心理学去进行色彩选择,比如快餐店:红/黄→刺激食欲,催人快吃快走;高端餐厅:黑/金→营造“贵得有道理”的氛围;奶茶甜品店:马卡龙色→少女心爆棚,拍照神器。
郑州商场餐饮店装修设计要让顾客坐着舒服,站着不累,走着不撞,拍着好看,吃着方便,买单不肉疼!要让顾客"一见钟情"、让竞争对手"羡慕嫉妒恨"的目的。
建议:装修前灵魂三问
我的桌椅能让顾客坐1小时不难受吗?
服务员端菜会不会走成“S型路线”?
开业三个月后,这装修还耐看吗?