在智慧餐厅中，智能屏点餐是一个的重要环节，而使用点餐机器人更可以大大提率。消费者只需要在屏幕上选择菜单上的项目，机器人便会将订单发送给厨房。这种技术不仅节省了服务员的时间，还能减少错误的订单。

先进的点餐机器人还能智能语音支付——打声招呼就能结账。顾客就餐结束之后，只需坐在餐椅上按铃呼叫服务机器人，微笑地说一声“结账”，拥有人脸识别及声纹识别功能的机器人自会生成账单并完成支付。

智能餐厨设备有利于提率，减少人力成本。

据业内人士估算，一个有4层托盘的送餐机器人，一次能够运送菜品8盘到24盘；在一家约2000平方米的餐厅，用送餐机器人传菜，从后厨到前厅仅需40多秒，安装新的设施设备投入200多万元，但可节省15个左右的人力，一年半左右就可收回投资。一台用于团餐企业的大型一拖三智能烹饪系统，可以实现蒸煮炒炸等各种烹饪手法，代替3个大厨，成本为25万元，不到两年就能收回首期投入成本。

智能化的全新就餐体验受欢迎。无人餐厅、送餐机器人、自动炒饭机，其本身具有的“黑科技”属性，成为吸引顾客的“招牌”，顾客更乐于拍照互动和分享，也不失为一种营销方式。记者发现，在大众点评上，一些使用智能化设备，尤其是机器人的餐饮门店，更容易吸引顾客“打卡”。

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