六必居香纯韭菜花，精选原料，货真价实！沿用传统工艺精制而成，香气四溢，是您居家的调味好伙伴！

1.买些韭菜，摘下小花(因用量少，约500克)不用腌。

2.备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。

3.把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂，直至舂细烂为止，然后放上盐和油，拌匀后装入无色的小瓶内，约静止半小时后，油就浮在韭菜花酱上面来。只要温度不超过38℃，保存一年是没问题的，吃时，用干净筷子撬点放在小碟里，滴上点香油，其香味扑鼻，引人食欲。

多年以来，公司以“六必居”品牌为，以“天源酱园”、“桂馨斋”、“金狮”、“龙门”品牌为依托，不断进行产品更新升级和工艺改造，加大资金投入进行生产设备更新换代，是生产的机械化自动化水平不断攀升，具有较强的社会影响力和市场竞争力，在国内市场、国外华人群体中享有较高的知名度，公司的营销网络遍布东北、华北、西北、江南等全国各地，远销美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧美等十几个国家和地区。

公司产品被2008年北京奥运会列为产品、多年来始终是国家和北京市重要会议的供应食品，“六必居酱菜制作工艺”被列入非物质文化遗产保护名录。在传承“六必”祖训的同时，以“心必正、料必纯、器必洁、工必精、易必诚、礼毕恭”为经营理念，以“谋事必远、执事必敬”的管理方针，坚持以科技为先导，走品牌发展之路，充分利用品牌资源，以创新求发展，以才智创财富，正在为打造国际酱腌菜、酱类、酱油、食醋的调味品企业而不懈努力！