让餐厅经营更简单

科脉·好餐谋+餐饮管理系统是一款针对大型连锁餐饮企业，实现总部统一经营管理、供应链管理、CRM管理 、财务管理、决策分析的基于B/S架构的餐饮管理系统。

实施简单易维护

后台采用B/S,基于WEB3.0与SOA架构,保障信息。所有数据存储于云端平台,易实施、易维护、易升级、扩展性高,打开网页即可使用,随时随地使用。

会员跨店结算管理门店跨店充值消费,跨店结算准确方便。财务轻松核算,大大提升结算效率。

IT运维实时监控管理:集团信息部部门可实时监控所有门店的软硬件运行情况,如:厨打状态、点菜状态、服务器磁盘空间状态等,可提前预警并可定位问题,防患于未然。

以下是餐饮业收款机所应具备的功能：

1、管理桌帐功能：是酒楼用收款机的必备功能。具备该功能后，收款机才可任意对前厅的每张桌进行管理，包括增、删、改等操作。

2、全汉字功能：配带二级字库以上（7000个汉字）的收款机，可将所有菜名打印出来。

3、自动分类打折功能：酒楼收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的，因为收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理，而是在结帐时一次性打折，因此要求收款机在后结帐打折时，能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣，自动分类打折功能即为此而设。

4、服务员功能：应该统计出各服务员的销售额和包括每名服务员增开哪些菜。此功能是专为酒楼餐馆管理提成、工资、发放奖金所设。

5、转帐功能：此功能在顾客调换餐桌或多张餐桌由一桌总结帐时进行自动转帐，避免帐务混乱交叉。

6、厨房打印机：收款机应该连接厨房打印机，由厨房打印管理员在厨房或烧腊部直接打印出菜单，取代人工走单，精简服务员，提高上菜速度。厨房打印机打印出的菜单可与前台收款机报表相对照，以便清点各部门用料状况。

7、票据打印机：作为酒楼的一种档次象征或广告要求，的酒楼一般使用自己专用的三联或五联大张结帐单。收款机连接票据打印机，可在该帐单上打印后结帐信息提供给顾客。

8、说明功能：可通过厨房打印机告诉各部门顾客的特殊要求。例如：不放糖，少放辣椒等。

以上介绍，可以结合自己企业的管理需求和特点，选择适合的餐厅收款机的品牌和机型。