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郑州酒用香精批发价格,厂家直销,价格透明

价格:面议 2024-12-15 04:00:01 328次浏览

清香型白酒是中国传统的白酒类型,也是现在消费者喜欢的白酒之一。清香型白酒的特点是酒体清澈透明,香气高雅清新,口感柔和细腻。另外,清香型白酒不使用添加剂和香料,是通过传统的酿造技术及酒窖陈年后形成的独特风味。

白酒生产由于所用原料、菌种和发酵工艺、蒸馏方式及成品勾兑的不同,各种酒的香气特征也不同,用浓香型、清香型、酱香型和米香型很难将各类白酒全部包括进去。有的以一种香型为主,同时又兼有其它香型,这类酒通常被称为兼香型,如董酒、白云边酒等。再如山东的景芝酒,经分析证明含有二硫、二二硫、二三硫和3-甲硫基-1-丙醇等微量成分,因而呈芝麻香型。

兼香型香精的主香剂是丙酸乙酯、苯乙醇、丁二醇、苯甲醛。

助香剂 作用是辅助主香剂的不足,使酒香更为纯正、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成中,除主香剂用香料外,其它的多数香料主要起助香剂作用。

如果白酒中少量香精,对身体没有伤害,所以白酒中加香精适量。假酒很多都是工业酒精勾兑过量香精制成,因此大家在选购及饮用白酒时,要辨明好坏,购买货真价实的合格产品。

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