红心火龙果是火龙果经过多年的培植后培育出来的一种新的稀有的品种。红色的火龙果与我们常见的普通灰色火龙果的不同就在于果肉的颜色。红色火龙果的果肉呈现的是深紫红色，吃红色火龙果的时候总是会把手和牙齿都染上红色，而普通火龙果的果肉颜色是灰白色。但是红色火龙果中有一种特殊的物质，就是花青素。红心火龙果中的花青素含量远超普通的火龙果。许多小仙女可能对花青素并不陌生，这在护肤品中是比较常用的一种物质，它的作用就是抗氧化，能够延缓衰老。
红色火龙果汁多味甜，富含很多营养元素，对人体有着许多的益处，在近几年也越发受到人们的喜爱。但是小编也要在这里温馨提示一下各位小伙伴，红色火龙果虽好，但是食用仍需谨慎。有糖尿病或体质虚寒、脾胃虚弱的小伙伴不能够吃太多的火龙果噢!而且火龙果偏寒性，女性经期期间也不要食用火龙果。