五粮醇的特征
五粮醇则主要面向中低档市场，与五粮特曲、五粮春比起来，的区别是五粮醇主攻“淡雅浓香”，酒精度为50度。
五粮醇喝起来窖香稍淡、浓香更雅、曲味稍寡，程度突出了浓而不冽、香而不艳，这恰如传统文化中的中庸。五粮醇主要受到年轻一代的喜欢，主要作为一些老酒客的日常浓香口粮酒或低档次的招待用酒。
五粮液的古窖泥是在这种特殊的地质、特殊的土壤、特殊的气候条件下，在特定的工艺条件辅助下，通过长期不断培养形成的。
通过数百年的沉淀和累积，窖泥中栖息着的这些多种功能性微生物，参与了曲酒香味物质的合成和窖泥物化结构的改善，经过缓慢的生化作用，才产生出以己酸乙酯为主体的香气成分，并终赋予了五粮液浓香曲酒特有的香味和风味：酒味、丰富，各味又调和到了恰到好处的境界。
而酱香型白酒窖池是用石头垒砌的，因此缺少了窖泥这一关键性因素，造成酒味单调低下，这也是浓香型白酒是我国主流白酒的一个重要原因。
五粮液（普五）、五粮液1618、五粮液交杯（复刻版）、五粮液68度、五粮液60度/金奖60度，是五粮液的基础款产品。
五粮液68度、五粮液60度/金奖60度等三个装瓶产品的酒质偏弱，嗅香体验的复杂度与酒体协调性低于普五，而五粮液1618与五粮液交杯（复刻版）的综合素质超普五些许。
水晶盒五粮液的鉴定
开启以后，一个白色塑料拉口，用力拔去，官网上说，不能复原，可以说，真假都不可复原，不过仔细看，还是有差别，拉开后真品断裂边缘很规则，锯齿细长，仿品就比较明显比较差，没有真品齐整，锯齿粗扁，而且真品4个手指孔边缘光滑，无毛刺。
真品塑料教细腻透明，注塑口反面无突起，正面无拉长。仿品注塑口方面有2点突起小刺，手指孔边缘不光滑，有小边。这个比较好鉴别了，一摸就知道了。