冬虫夏草非常适合人们用来，或者是术后、身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。
冬虫夏草是我们日常中比较常见的一种药材，而且服用冬虫夏草还能够起到美容养颜的作用。对于增强人体的也是一款滋补的食材。
视情况而定，身体健康者不必要吃。对于这个可以间断性的服用，并不能天天吃，可以一周一次。这种情况首先是需要根据患者的具体的病情，如果病情需要，是可以的。但是如果患者没有明确的临床表现，没有疾病，是不需要长期的使用这种中药的。
冬虫夏草的食用方法分为含化法、冲服法、煮服法、炖服法和炖鸡法，不一样的食用方法对人体有不一样的补养成效。含化法就是将冬虫夏草切片放入口中进行含化，具体做法是将冬虫夏草放入砂锅中进行蒸煮，待冬虫夏草软化后，将其切片放入玻璃罐中贮存，在天天的早饭前以及晚饭后含食2-4片，然后要细细的咀嚼下咽。冲服法则是需求将冬虫夏草烘干后研制成粉，每次食用只需取冬虫夏草粉5克参加蜂蜜一起冲服。煮服法是将冬虫夏草切片参加适当的水放入砂锅中煮10分钟，在早饭前将冬虫夏草及汤液一起服下。
炖服法较为费事，需求先将冬虫夏草加水泡制2-3小时使其软化，然后再隔水炖制。炖鸡法就是将人参和去了内脏的老母鸡一起放入锅中炖制，要将冬虫夏草放入去了内脏的老母鸡肚中将其缝合，做法十分考究。
冬虫夏草除了以上的一些成效，还能够进步人体，增强人体的体系神经中枢功用，关于调理血压，防止心脑血管疾病等均有极好的的效果。此外，冬虫夏草还能够糖尿病。
保健是现在人认为对身体的事。大家都知道万物的存在都有它自己的使命。所有的东西都是相生相克的，我想大家应该都知道一点吧。就像吃海鲜不能喝酒一样，所有东西都有敌对的一面。吃冬虫夏草有什么禁忌呢?我们来仔细看禁忌是什么，以免误食有毒食物。
虽然冬虫夏草药性平和，但性偏温，单味长期使用，可出现大便干结、口干，甚至全身燥热、流鼻血等表现，年轻者服用时反应会更为明显。所以年轻患者宜小剂量使用(每日l克)。若出现燥热现象，可同时吃一些清凉果品以减轻反应。对于热证患者则不宜长期服用，确属需要，必须配伍其他使用。由于本品含有少量的促进生殖器官发育的，儿童不宜过量服用。
值得注意的是，因为冬虫夏草具有独特而优良的保健和保健功效，导致一些人认识上产生误区，认为虫草包治百病，即使没病吃了也有益无害，甚至有多多益善的错误认识。俗话说“是药三分毒”，冬虫夏草使用不当也可能出现反作用。中医认为，人的机体应该阴阳调和，阴阳平衡，比如有的人是阳盛阴虚，盲目食用冬虫夏草，反而对身体不利，因此服用前很有必要向医生咨询一下。使用虫草时，切忌千人一面，其滋补作用，必须掌握适应证，才能达到理想的效果。
冬虫夏草虽然是价格昂贵的补品，但是看了以上的分析，你也能知道他也不是所有人都可以服用。冬虫夏草虽然好，但是也不能多吃，体质不同也不可以随意服用。好的东西也不一定适合每一个人，要寻医以后再酌情服用，过多服用会适得其反的哦!