水温逐渐上升，小龙虾虾苗会离开越冬洞穴，进入春季育苗期和成虾养殖期。在春季，由于养殖水体中的小龙虾数量增加，水体载荷也随之增加，因此，小龙虾在春季养殖期应做好以下几点。稻虾提前结束的原因大规格龙虾数量少：由于今年新增小龙虾养殖面积急剧减少，导致大量虾苗滞销塘口。目前全国稻虾综合种养主要靠销售虾苗盈利，年初大量虾苗囤积塘口，导致单位面积内养殖密度过大，从而影响小龙虾生长。如此长时间的恶性循环。气温进入春季后龙虾之间相互挤占生存空间，导致塘口养不出大规格小龙虾。
口感，叻沙火锅酸甜开胃，越吃越爽，周末晚餐还有现做小龙虾，甜品美到好像艺术品。食材和菜单更是下足血本。只只爆黄麻辣鲜香10种口味小龙虾轮番上阵。鲜嫩可口牛肉全部来自澳洲进口。惠灵顿牛排肉质厚实。
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