拿铁咖啡和摩卡咖啡有什么不同？
1、文化的来源不同
摩卡咖啡起源于亚洲国家也门红海沿岸的一个小城镇摩卡，在15世纪，它垄断了咖啡的出口贸易。制造这种摩卡咖啡豆，颜色是巧克力色，让人萌发把巧克力加到咖啡里的想法，就有了今天在咖啡馆里看到的摩卡咖啡。
拿铁咖啡英文叫“Latte”，在意大利语里是牛奶的意思。1683年，一个名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了一家咖啡馆，由于生意不好，他从咖啡店里学到了一些东西，改变了配方，把咖啡渣过滤后加了很多牛奶。目前我们所喝的拿铁咖啡，最早的雏形，是从柯基斯基手中诞生的。
就文化起源而言，摩卡咖啡发源于位于也门红海海岸的小镇摩卡，而拿铁咖啡则是一位来自奥地利维也纳地区的咖啡馆老板之手。
2、原料构成不同
摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡，巧克力酱，鲜奶油和牛奶混合而成，在上面还常洒上一些肉桂粉或可可粉，组成成分比较丰富。而拿铁则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合而成，不含巧克力酱和鲜奶油，可以简单地理解为结合了牛奶+咖啡。
从原料构成上看，摩卡咖啡的主要成分是意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶，而拿铁咖啡的主要成分则是意式浓缩咖啡和牛奶。
3、不同的外观风格
摩卡咖啡的表层通常有打发的奶油和棕色巧克力酱，还有少许肉桂粉或可可粉作点缀，这使画面更加绚烂；拿铁咖啡的表层通常有薄薄的牛奶泡沫，如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡，也会有非常精美的拉花图案。
两种咖啡的外观风格不同主要体现在表面图案上，摩卡咖啡的表面图案比较丰富，由奶油、巧克力酱、肉桂粉或可可粉组成；拿铁咖啡的表面图案比较朴素，通常有精致的拉花。
4、口味不一样
摩卡咖啡喝起来，有浓浓的巧克力味和奶油味，是爱吃甜点的人的心头好。还有人说摩卡咖啡的味道就是爱情的味道，因为真的很甜。拿铁咖啡中的牛奶分量比咖啡重，所以咖啡味相对不太浓，但又有一种鲜美的香醇奶味。
就口味而言，摩卡咖啡较甜，有巧克力和奶油的味道，而拿铁咖啡则有一股鲜奶味。
结论：
摩卡咖啡与拿铁咖啡的区别，主要体现在四个方面，分别是文化渊源不同，原料组成不同，外观风格不同，口味不同，下次大家在点咖啡时，就不会混淆了。
然而，在此提醒减肥的朋友，如果想喝咖啡，一定不要选择摩卡，因为里面的热量高到爆棚，一杯摩卡咖啡的热量，大约相当于三小碗米饭的热量。确实想喝的话，选择少量的拿铁咖啡即可。
要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家。做综合品的会说：我想用一个“中“的。这表示要清淡可口、充满活力的中美洲豆子。又或许加个“非洲“更有滋味。非洲是长满野味豆子的土地；又譬如用“印度尼西亚“作为基础。因为没有其它的豆子有如此富威力、饱满的口感。
豆子依生长地区的不同而有味道差异。影响味道的因素是咖啡树的品种类别、生长的土壤性质、栽培园的气候及海拔、采摘成果的谨慎、以及豆子处理的过程等。这些要素依地区而异，而烘培商及综合厂商寻找各区域的特性，使综合品有其独特的典型风味。你可以尝试追求自己梦想的咖啡。
美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，当然不能有不良的咖啡豆混入，更要注意的是正常的豆也会掺杂入优质的咖啡豆而造成妨碍。一颗可冲泡出美味咖啡的煎焙豆，首先必须是豆大肥美，而且绉折均匀，其次是大小一致且无色无斑。这些是视觉判别的要点，如果细心去看，应不难分辨。
小孩子：国外许多营养学家研究证实，儿童是最不适宜食用咖啡豆的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用，虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用，但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降，而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。
孕妇：美国加州的科学工作者研究证明，咖啡因可以抑制胎儿在母体正常发育，如果喝咖啡过多，可能会增加流产的概率，就是顺利产下婴儿，婴儿的体重也是普遍较轻，自然死亡率高。因此：怀孕妇女不要喝咖啡。
妇女和老年人：过量的咖啡因，会导致钙质的流失，老人饮用会造成骨质疏松症，增加骨折的机会，而女性在绝经后，身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上，所以停经后的妇女和老人不要饮用咖啡。