重庆小面培训内容：
1、生面条的配方和制作技术。
2、传授秘制辣椒油的制作技术。
3、传授高汤的熬制技术。
4、面臊子的初加工和腌制技术。
5、各种面臊子的炒制技术、 。
6、面条碗底调制技术。
7、小面全套技术配方无条件提供。
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践学习；
2、保证核心技术配方无保留传授；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询；
5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续咨询学习；
6、保证是正规培训，国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐。
重庆可欣师傅如何教学
名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。