重庆可欣餐饮培训技术学校

黄焖鸡米饭在哪里去学技术怎么做的

价格:面议 2022-01-21 05:18:01 405次浏览

餐饮市场巨大无比,人人都需要消费,也不受电商网购的影响,反而还可以借助互联网+餐饮的模式,做线上线下的结合经营,既可以做堂食还可以做美团或者饿了么外卖,只要有人的地方就可以做餐饮,民以食为天一日三餐每人都需要。

黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。

【可欣黄焖鸡米饭学习内容】

1、三黄鸡的选择

2、三黄鸡鸡肉的处理方法、腌制方法

3、黄焖鸡核心酱料的制作配方配比

4、黄焖鸡配菜的挑选、处理、加工

5、黄焖鸡煮制时间、火候掌控

6、特制米饭技术配方配比

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