西安秦汉轩餐饮培训

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一、陕西小吃系列培训

肉夹馍、凉皮、面皮、米皮、牛羊肉泡馍、伤心凉粉、冒菜、醋粉、蒸碗等。

二、特色面食类系列培训

油泼面、裤带面、扯面、biangbiang面、蘸水面、臊子面、焖面等。

三、特色早餐系列培训

豆腐脑、胡辣汤、叉烧包、油条、煎饼果子、菜夹馍、鸡蛋灌饼、三鲜煮馍等

四、火锅砂锅培训

酸辣粉、麻辣烫、麻辣米线、冒菜、麻辣香锅，串串香，小火锅，正宗重庆牛油火锅、冷锅串串等。

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