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收费情况
1、考察学习只收一次费用，没有二次收费
2、两人同行学、只收一份学费、第2人免费学
3、训地方吃住免费提供、空调热水器齐全
4、学习有优惠，多个项目有打包价，部分小吃免费学
学卤菜技术内容：
1、原材料的认识选购、前期处理
2、卤水的比例配方、熬制、后期存放
3、食材的卤制时间注意事项、糖色、
4、成品的切配、拌料、整套技术包教会
卤猪头肉、卤猪耳朵、卤牛肉、卤鸡爪、卤鸡脚、卤鸭脖、卤猪尾巴、卤猪拱嘴、卤豆干、卤花生、卤土豆、卤豆皮、等等卤菜摊常见的食材全部交
---培训时间9:00-17:00、随到随学、时间可自由安排学、一般几天、就能掌握技术、全程实操学技术流程、做法技巧、具体看自己接受能力、不限学时
烤鸭培训、冒菜培训、重庆小面培训、烧烤培训、现捞培训、醉鸭头培训、卤串串培训、------随意搭配学、学费都不贵、厨房实操学不打杂、实打实的学技术、包教会
培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）