在步行街，小吃街，夜市，或者商场里，随处可见的一大把串串，吸引了不少顾客。这种食物基本上都是味道很好，吃起来也方便，价格也很实惠，大概基本上都是在十块钱可以吃到15把串串，用一个桶形的盒子装起来食用。它这个不只是单一的食材，同样的配料还可以卖别的品种，比如串（玉米粒，里脊肉，掌中宝，鸭肠等）回购率很高，成本也很低，利润很高。很适合去开个小摊经营。
杭州金勺子的培训内容；
1.各种食材的原材料处理（主要学习处理各种肉类处理以及加工切制等）
2.腌制原料方法（主要学习各种肉类食品的腌制以及去腥增嫩等知识
）
3.各种串串食材的穿刺技巧方法掌握
4.烤制技术掌握要领和撒料的比例等
适合经营范围在步行街，小吃街，学校周边，等人流量大的区域售卖。
杭州金勺子的优势：
1.可以实地来校考察，试吃味道，满意再学习
2.一次性收费（这里包括学习期间所有的原材料，还有食宿费，全包）无二次收费
3.后期技术保障服务（三年技术免费升级，终身技术保障）
学校地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
咨询热线：（微信同号）
联系人：郑老师