为什么不让吃牛肉、牛奶、奶酪、奶油等食品呢？
在这里需要解释一下，不是排瘀的人不吃牛肉，而是大家要少吃牛肉，西医说可以多吃牛肉少吃猪肉，这是错误的引导，他们认为一斤牛肉的胆固醇比一斤猪肉的胆固醇含量少，所以建议多吃牛肉。虽然牛肉的胆固醇含量是低的，但是进入人体后在人的体温达到40度的时候才可以转换出来，但是40度的时候就是人发高烧的时候，所以它是饱和脂肪的，吃进去多少就堆积多少，看西方人的体质就可以明白，他们30多岁的人皮肤就很松弛，长斑点，因为吃进去的牛油先堆积在人体的毛细血管内，使整体的循环系统受到障碍，牛奶、奶酪、奶油也尽量少吃为好，吃草的动物的肉都是饱和脂肪，什么样的肉类可以吃呢，猪肉、鸡肉、鸭肉、狗肉都可以，在排瘀中补充营养要均衡，荤素搭配2：8，不要单一的吃素或者吃肉，吃素的人会饱和脂肪，吃肉多的人酸性物质增多，瘀血会增多，体细胞有吃素的、有吃肉的、也有吃肉素中和物质的，所以根据自己的食欲添加食物，想吃的欲望是细胞缺这种成分，在肾功能正常的是时候想吃什么就吃什么，这样就不会堆积形成瘀血。就是牛肉少吃，会堆积在体内转换不出。