适合对秘制烤猪蹄感兴趣，想开秘制烤猪蹄店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
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烤猪蹄培训项目：
烤猪蹄传授全套技术，核心调料配方，烤猪蹄制作材料采购渠道
烤猪蹄开店经营问题的解答等等。
烤猪蹄项目介绍：
烤猪蹄是近几年风靡食界的好产品。
可欣烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)
烤猪蹄培训内容：
1、如何选猪蹄；
2、处理猪蹄的方法；
3、猪蹄的串制；
4、各种香料的认识；
5、香料的配比及操作；
6、烤猪蹄的方法；
7、原料采购、存放、保鲜技术；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
烤猪蹄培训优势：
1、烤猪蹄秘制配方，精选48余种名贵中草药、酱料调制而成。无需腌制，调味简单。 文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入即化，唇齿留香，颇有"东陂肘"之神韵。
2、不控制学员任何核心调料配方，烤猪蹄的全套技术都会教；
3、介绍学员经营烤猪蹄需要用到的厨具，数量等等；
4、全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
5、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
6、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。 烤猪蹄先卤后烤，外皮脆嫩焦香，内里软糯，肥而不腻。配上辣椒面孜然等调料，卤制成酱色的主体更加诱人。
我们做的是品牌做的是口碑教的就是技术做的就是专业！
温馨提示并承诺
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咨询人：甘老师
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