重庆可欣餐饮培训学校

麻辣香锅的学习内容麻辣香锅技术培训学校

价格:面议 2020-03-31 02:11:25 315次浏览

麻辣香锅源于重庆缙云山。当地土家族居民因生活习惯,平时喜欢把各种新鲜蔬菜放到一起,再加入自家土制的辣酱、花椒、辣椒及各种香料炒成一锅大杂烩来吃,使各种原料的本味相互渗透,吃起来很是爽口。如遇有客人来或者过节,当地人便会在平常吃的杂烩菜中加些猪肉或腌制的腊肉,偶尔也在锅中加入些鱼虾之类的海河鲜成菜,这样既显得对客人尊敬,又丰富了菜的内容,使这样的杂烩菜味道更鲜美

【麻辣香锅的学习内容】

香锅里面包含了很多种,香锅排骨,香锅虾,香锅兔,香锅鸡,香锅鸭等。味型有麻辣、泡椒、酸辣。

1、 香锅香辣酱秘方和制作技术

2、 香锅辣油秘方和制作技术

3、 香锅卤料包秘方和制作技术

4、 香锅的炒制和技术

5、 香锅配菜的选材、处理、加工

6、 高汤制作配方配比

7、 【重庆可欣师傅如何教学】

8、 名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。

9、

· 2000平米的培训基地 ·

可欣餐饮集团全国26家分校,仅重庆可欣校区教学面积近2000平米,是目前全国校区中面积大之一。环境优美,服务棒,口味正宗的小吃培训学校。

我们采用1vs1教学,100%操作,包教包会,不限学习时间,直到学会为止。学费包含技术转让费、材料费、资料费,三年免费技术升级,中途不收取任何费用。

· 经验丰富的培训师资团队 ·

可欣餐饮小吃培训拥有一支的培训团队,强大的新品研发团队。公司以打造餐饮创业平台,培养厨师人才为发展目标。为学员创造财富,为员工谋求福利,为公司创造利润,为社会输送高端厨师人才。

专业的技术研发团队,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,保证技术引领同行

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

咨询人:甘老师

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公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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