诸城市德正机械有限公司

绿豆粉电加热夹层锅,扇贝生蚝蒸煮锅,不锈钢炊事设备

价格:9000 2020-03-27 04:00:28 1784次浏览

绿豆粉电加热夹层锅 扇贝生蚝蒸煮锅 不锈钢炊事设备主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

设备配置:

1、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。

2、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

3、采用漏电保护开关,操作安全。可倾式电加热夹层锅。

4、独立的配电箱装置。

搅拌方式:

采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与齿轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度。

出料方式:

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

绿豆粉电加热夹层锅 扇贝生蚝蒸煮锅 不锈钢炊事设备采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生, 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

绿豆粉电加热夹层锅 扇贝生蚝蒸煮锅 不锈钢炊事设备使用和维护时的注意事项:

1、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。

2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。

3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。

4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。

5、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

6、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。

7、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。

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