包子 馒头 花卷 油条 豆浆 烧麦 麻球 米糕 南瓜饼 小米粥等
学习内容
1原料、配料、设备、工具的认识与识别。
2老面发酵的技术（不同的季节及气温条件下的原料配比技术的掌握）
3面点制作的基本手法和各种馅料的调制及蒸制火候的掌控。
4鲜肉大包制作技术
5钙骨汤包制作技术
6灌汤包制作技术
7酱肉包、海鲜包制作技术
8雪菜包豆沙包制作技术
9馒头花卷制作技术等等、、
10原材料采购、存放、保险技术
学校包吃包住，学一个项目送一个项目，所有食材由公司提供，师傅包教包会，手把手教学式培训，核心技术教学，不限制学习时间，终身技术免费升级！
联系人：白老师
地址：重庆市九龙坡区党校科技大楼十楼