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玉米羹杀菌锅,海产杀菌锅,小型高温杀菌锅

价格:1186 2020-06-22 09:33:02 411次浏览

玉米羹杀菌锅,海产杀菌锅,小型高温杀菌锅海参大家都听说过,是营养价值丰富的一种食物,人们都会说它大补。全球有900多种,我国约有140多种,海参在各类山珍海味中国位尊“八珍”,还具有多种中医特指的补益养生功能,海参不同于其它海产品,海参一旦从水里拿出来,就会变的很小。我们在市场上会看到一些真空包装的,这些都是经过高温杀菌锅杀菌的。海参杀菌不跟其它产品是的,海产杀菌锅杀菌的时间会较长,海参杀菌时间长了,就会变没有了,所以我们在杀菌的时候,它的时间跟温度是很严格的,延长了保质期的同时,产品的口感还不会发生变化。所以在购买的要选择电脑全自动,这样杀菌的时候由电脑控制,确保杀菌时的温度跟时间控制精确,保证产品合格。

玉米羹杀菌锅,海产杀菌锅,小型高温杀菌锅产品结构特点:

1、自动化程度更高杀菌锅采用15个气动阀,加水、补水、升温、保温、降温、控压、排污等过程均自动控制,具有故障诊断功能,可以设定工艺配方、三阶段升温、柔和降温等。

2、纯净水杀菌采用冷凝水收集杀菌技术,锅内不会结垢,包装物表面干净,所以可以省去购买软化水处理设备费用。

3、间接加热和冷却,没有二次污染循环水通过热交换器进行间接地加热或冷却,没有二次污染,尤其适用于海水降温。

4、适合各种不同的包装物由于在降温过程中,海产杀菌锅不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。

5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在降温阶段,需要精确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应燕窝高温灭菌锅。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。

6、配有四道安全保护装置。安全阀、接近开关、汽缸、手动连锁。

7、完善的报警系统。本设备有故障报警、杀燕窝高温灭菌锅菌完毕报警、安全报警等。

8、无线F值测试功能。可以测量热分布和杀菌强度。

9、主要控制部件全部采用进口,故障率极低,可靠性高

玉米羹杀菌锅,海产杀菌锅,小型高温杀菌锅产品说明

1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

2)直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

3)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

4)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。

5)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

6)釜内配备四支可移动温度传感探头,海产杀菌锅可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7)完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到,特别适合含气包装的产品。

8)工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

10)蒸汽杀菌功能(可选项)

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