在重庆哪里可以学到万州烤鱼技术？
学一个正宗的万州烤鱼技术学费多少？
烤鱼要怎样做才好吃
0基础带您学会做烤鱼
1.一般烤鱼我们都会选择鲫鱼；
2.鲫鱼洗净，沿背剖开，鱼身化刀花；
3.腌料抹鱼身按摩，静置半小时；
4.在炭火上烤至鱼身焦黄，中途多刷几次油，避免烤糊；
5.准备好配菜，比如：土豆、萝卜、冬瓜、海带、豆芽在盘中搁点配菜，再放上烤好的鱼；
6.炒制烤鱼底料，这也是关键的一步，可根据食客的需求炒制不同味型的烤鱼底料；
7.将炒好的烤鱼底料浇在鱼上，在浇上烤鱼油；
8.将所有配菜放入鱼盘中，再撒点芝麻、香菜、葱段出成品。
万州烤鱼！它具有鲜、香、麻、辣、脆的特点，只有现杀现做才好吃，外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，炭火的香味，再浇上秘制的烤鱼料，鲜嫩焦香，回味无穷。
重庆飘味香烤鱼技术正宗口味培训，从选鱼，杀鱼，腌鱼，烤鱼，直到出成品，全套技术教学，包括后期创业指导，我们的都是认真的。师傅教的口味很多，有（泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味）过来学习你可以根据当地的饮食习惯选择45种口味。
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