诸城市重诺机械有限公司

带搅拌夹层锅,卤制夹层锅,鸭掌卤制锅

价格:1198 2020-05-28 11:30:01 383次浏览

带搅拌夹层锅,卤制夹层锅,鸭掌卤制锅每到假期结束,妹妹启程回学校,同学们都回带特产回学校,当然妹妹也不例外,就会带我们诸城的特产去,诸城烧烤是远近闻名的特产了,都知道诸城的烧烤好吃,风味独特,看上去比较油,但是吃起来是肥而不腻的,让人吃了忍不住又想吃,有很多来旅游的游客都会买一些包装好的回去吃,所以市场还是很大的,卤制夹层锅如果用家里传统大锅煮,就会煮的很慢,如果火候掌握不好,吃起来口感也不好,重诺生产的夹层锅,采用食品级304不锈钢材质,夹层内加入320号导热油,加热面积大,受热均匀,加热像效率高,蒸煮产品又快又好,使用起来干净方便。

带搅拌夹层锅,卤制夹层锅,鸭掌卤制锅的特点: 1、受热面积大; 2、热效率高; 3、加热均匀,操作简便。 4、加热的速度快、液料沸腾时间短; 5、安全性高,卤制夹层锅应用的行业非常广泛。 6、有多种出料方式(立式和可倾式) 7、出料方式可选择立式和可倾式出料方式。

带搅拌夹层锅,卤制夹层锅,鸭掌卤制锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,卤制夹层锅与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;煮粥夹层锅调速采用变频调速动力,运行平稳。

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