生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。
生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前，Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫，Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。
中国生酮饮食疗法2018年市场规模达到74.8百万美元，预计2025年将达到453.4百万美元，年复合增长率预计为30.9%。
不同类型生酮饮食疗法分析根据生酮饮食疗法产品特点，主要分为生酮奶粉、生酮零食、生酮补充及其他
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不同应用领域生酮饮食疗法分析针对生酮饮食疗法的主要应用领域，主要分为癫痫患者、减肥人群及其他
市场现状分析以及投资情况自20世纪90年代中期起，当生酮饮食在美国盛起时，包括亚洲国家的一些中心已开始使用生酮饮食。日本、印度、香港、菲律宾、台湾和泰国等国家和地区也相继使用，尽管数量较少。
但在韩国，生酮饮食的运用更为显著。仅在2005年，韩国就已有300多名患者尝试使用生酮饮食。然而，那时许多亚洲国家包括中国和新加坡还没有生酮饮食。但是随着近几年生酮饮食的普及和生酮配方技术的改进，生酮饮食已逐渐得到亚洲人的接受和重视，许多专家也将生酮饮食作为难治性癫痫主要治疗方法，并写进治疗指南。
在今天，生酮饮食已普及到全球70多个国家和地区，有200多个生酮中心可提供生酮饮食疗法。
如今，在美国、加拿大、韩国、日本等国家，癫痫的治疗体系相对成熟，生酮饮食的应用也更普遍和规范。
在美国，经典的生酮饮食是在医院住院期间开启，医院里有专业的医生、护士和营养师提供指导以及不良反应监测。国际著名的约翰-霍普金斯医院对于癫痫病例开始使用生酮饮食的时间要比其他医疗中心更早，他们对非常棘手的案例也取得了令人惊讶的效果。
在日本，生酮饮食已被广泛应用于治疗葡萄糖转运子1缺乏综合征（Glut1-DS）或丙酮酸脱氢酶缺陷（PDHD）。
在韩国，已有上千患者使用生酮饮食疗法，大多数患者对饮食的疗效满意。韩国一项多中心研究显示，生酮6个月时58%的癫痫患者发作减少一半以上，其中33%的患者实现无发作。
在亚洲的许多国家，改变传统的治疗观念并不是件容易的事。但当生酮饮食疗效足够明确，成功信服医生和家属使用生酮饮食是有可能的。
此外，打破传统，医生和患者互相信任，是将生酮饮食引入亚洲国家的关键。令人庆幸的是，生酮饮食疗效良好，没有明显副作用，正逐渐得到亚洲人的认可。
恒州博智发表《2020-2026全球及中国生酮饮食疗法行业发展现状调研及投资前景分析报告》该报告提供生酮饮食疗法行业的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构。讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构。本报告研究全球与中国市场生酮饮食疗法的发展现状及未来趋势，分别从生产和消费的角度分析生酮饮食疗法行业的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不同规格产品的价格、产量、产值及全球和中国市场主要生产商的市场份额。
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