重庆特色烧烤火爆全国?特色烧烤技术培训哪里有教学?烧烤的日常做法?重庆哪里可以学特色烧烤?在重庆学个烧烤技术费用多少?开个夜宵烧烤摊要准备些什么?
烧烤是最原始的一种烹饪方式,它是将串好的食材放在火上加热是可食用。现代烧烤方式也多样化了,有电烤也有炭烤,烧烤的食材种类也很多(猪肉、牛羊肉、海鲜、蔬菜)。
重庆飘味香几十年的老师傅教你最全烧烤秘方(腌、烤、撒料、秘制酱)0基础教学,一对一全程指导,学会为止,一次性收费,终身保障。
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常规烧烤;五花肉串、牛肉串、羊肉串、鸡翅、鸡爪、茄子、韭菜....
锡纸烧烤;锡纸金针菇、锡纸花甲、锡纸脑花、锡纸鸡蛋....
海鲜烧烤;生蚝、花甲、扇贝、基围虾.....
特色烧烤;猪蹄、鹌鹑蛋、鸭肠、羊蝎子.....
教学内容:
1.各种食材,配料的选购;
2.各类菜品的加工处理;
3.各类肉制品的腌制;
4.撒料、秘制烧烤油、酱料的配制;
5.烤(火候把握,撒料技术);
6.原材料的保管保存。
重庆飘味香地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼