万州烤鱼起源汉朝的川渝地区,距今已有2000年历史。本菜品因其特殊的料理和制作工艺红遍大江南北,具有风味独特,工艺讲究,香味浓,口感好,营养丰富等特点。采用先烤后炖相结合的两种烹饪方法,限度地保留了菜品的营养和口感。
重庆飘味香餐饮技术培训学校,专注万州烤鱼技术,本地师傅特色口味教学,价格便宜,包教包会、不限学时、全程包食宿,还免费提供店铺装修指导、员工培训指导等服务。
飘味香万州烤鱼味型:
麻辣味,香辣味,剁椒味,藤椒味,泡椒味,蒜椒味等几十种口味,满足不同人群的需求。
可搭配项目:夜啤酒,烧烤,小龙虾,卤菜,奶荼,爆炒,干锅,凉菜,冷菜,江湖菜。
飘味香烤鱼教学流程:
1、精准配方发放
2、香料识别与配比
3、熬底料以及底料的保存
4、杀鱼技巧和腌制方法
5、鱼的烤制方法与技巧
6、烧烤鱼料方法与注意事项
7、各种味型的熟练掌握
8、老油的制作
9、后期店铺选址、菜单设计等增值服务
飘味香郑重承诺:
1.一次性收费,后期不收取任何费用,真传实教。
2.所有技术纯天然工艺无任何添加,制作过程不使用任何香精色素。
3.一次学习,终生保障。技术配方毫无保留,随时免费升级所学技术,不加收任何费用。
联系人:孙老师
地址:重庆市九龙坡区歇台子党校科技大楼10楼