麻球是江浙一带比较常见的一种小吃，它以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，十分好吃。
小贴士：
1、取一小块粉团先煮一下，再同粉团揉在一起，可以让粉团更滋润，当然也可以加点猪油进去;
2、麻团一定要先在温油中养，这样有利于它慢慢膨胀，也利于彻底成熟。如果油温高了，很易造成外面糊了，里面还是生的;
3、麻团中加了泡打粉也可以增加它的膨胀。用勺子推压的过程中，麻团会借力反弹，变得越来越大。力道要掌握好，太大会压破，太小起不到什么作用;
4、里面可以包上一些自己喜欢吃的馅料，比如豆沙、枣泥什么的都行。
重庆飘味香学校许诺 ：
一：学员能够先实地考察，观赏现场；
二：保证每一位学员百分 百学会，学习时间不约束，学会停止；
三：保证天天现场实践现场操作操练，手把手教会；
四：保证教授正宗秘制小吃配方；
飘味香餐饮管理有限公司隶属于成都飘味香集团，成都飘味香集团成立于2009年，业务涵盖了酒店、婚纱拍摄、市政工程，总部坐落广东中山。咱们在餐饮训练这块有一 流的技能人才、一 流的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有咱们的研制团队。
咨询人：舒老师