提起牛肉面，大家最熟悉的就是兰州牛肉拉面 “一宽”，“二宽”，“韭叶”，“二细”，“毛细”等各种面条宽窄的叫法。也知道了牛肉面有“一清二白三红四绿五黄”的说法。
大连百佳福培训正宗兰州牛肉拉面做法 教祖传配方配料
开餐饮店不要盲目开店，如果您要一直模仿别人家的店，那你的店注定是失败的，所以百佳福宋老师会详细的给每一位来学习的学员讲到，自己开店要力求创新，弄出自己店的美食特色来吸引顾客，让顾客吃了就难以忘怀的，如果觉的自己做的味道不够正宗，您可以来我们百佳福，我们百佳福小吃培训学校里面有专业的老师手把手的教学，让您做出正宗的小吃，让您每一样的小吃都能吸引住客户，让客户吃了就很有印象的记住您的餐饮店
兰州拉面的利润：
一碗普通大碗牛肉面，其成本包含了面的成本、汤的成本、人工成本、天然气的成本、不同的店址店面房租成本、装修成本等），上述成本加在一起折合到一份面的成本在3块左右，目前市面上正常一碗兰州拉面平均8块一碗，所以一碗的利润能够达到5块，一个拉面店正常每天要卖300到400碗之间，所以一天正常的纯利润在1500以上，所以拉面的利润远高于市面上其他面食的利润，所以经营拉面店是很好的选择
学习技术一定要到正宗的培训学校学习，现在的社会又有很多滥竽充数的黑心机构，可能收费便宜，但是技术不正宗学了也是白白浪费精力、时间、金钱，所以选择一家学校之前一定要考察清楚。大连百佳福餐饮公司支持先品尝后学习，考察期间看着师傅做出成品，尝完之后再决定学与不学。学完之后保证能得到社会的认可，学不会退换学费。大连百佳福更有多种没事套餐供你选择，保证你学不了上当。欢迎各位想做老板的朋友们来考察。