湖羊是节粮型草食动物，为国家绵羊保护品种，主要生活在太湖流域。具有四季发情、性情温驯、繁殖率高、性成熟早、适于舍饲等优良特性。湖州市是湖羊的原产地之一，有着悠久的湖羊养殖历史。近年来，随着湖州市政府启动振兴湖羊产业计划，湖羊饲养受到许多养殖者的青睐，而生猪禁、限养的政策则进一步加快了湖羊规模化养殖的步伐。然而，伴随湖羊产业的快速发展，饲养管理模式落后、生产效益差等问题日益凸显，并制约着当地湖羊产业的健康发展。因此，笔者着重从以下三个方面进行介绍，以期为广大养殖户提供参考。
由于不同年龄、不同饲养阶段的湖羊营养需求不同；因此，在湖羊的养殖过程中，应对其进行分群饲养管理。以肉用羔羊的饲养为例，在有条件的养殖场中，可采用全进全出的饲养模式，这种模式不仅有助于实施科学化的饲养管理，而且有助于提升湖羊的养殖水平。舍饲湖羊饲养应保证定时、定量，避免饲喂发霉变质的饲草。此外，鉴于湖羊具有夜间采食的特性，在夜间应供给其适量的干净饮水和饲草，以保证湖羊生长发育的需求。最后，为保障羊群有适宜的活动空间，饲养密度不应过大。
疫病是影响湖羊养殖效益的关键因素，威胁湖羊的主要疫病有口蹄疫、小反刍兽疫、羊痘、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等。随着湖羊规模化养殖范围的不断扩大，由卫生条件、疫苗注射等因素所引起的羊传染病发病率也在不断升高。部分养殖者认为湖羊病少，就未能严格执行免疫和消毒等预防工作，但病原体的入侵不仅会阻碍患病羊自身的正常生长，严重的还可能导致整个养殖场发生疫情。由此可见，切实做好养殖场的疫病防治工作尤为重要。
药浴的目的在于防治羊螨病及其他体表寄生虫，提高湖羊的生长速度。药浴药物主要包括螨净（二嗪农）水乳液、辛硫磷乳油水溶液、氯氰菊酯水乳剂等。对湖羊进行药浴前，应熟悉相应的药浴流程和注意事项。首先，考虑羊的健康状况，应按照健康羊优先的原则进行药浴；其次，应考虑羊的生理阶段，妊娠3个月以上的母羊不宜进行药浴；最后，应考虑合理安排羊群的进食和饮水，一般情况下，湖羊在药浴前8小时应禁食，但应保障其饮水的需求，以免羊群误饮药水。此外，在湖羊进行药浴时，应选择在天气晴朗的夏季，药浴池的药水量要适宜，既要淹没羊只的整个身体，又要保证羊头部稍稍高于液面，以免影响羊只呼吸。当药浴羊临近出口时，应将羊头按入药水中，力求全面杀灭羊体表寄生虫。