百佳福肯德基风味炸鸡主要产品有炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡块、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。培训费1000元，学习时间不限，学会为止。
百佳福肯德基风味炸鸡全套制作技术培训，从原材料到成品配比、工艺，无任何保留之处。自己亲自动手操作，包教包会。无需任何所谓的“加盟费”，也无须什么“保证金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们学校实行先品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般1-3天时间即可完全学会。肯德基风味炸鸡的全套制作工艺，学会为止，保证能够独立操作。
油炸鸡叉骨培训经一定工艺处理后油炸，然后刷上不同口味调料而成。主要特点是脆嫩可口，香入鼻腔，鲜至肺腑，油而不腻，外酥里嫩，干净卫生。该风味食品正在席卷全国，每到一地就会出现围着一圈人等候购买的火爆场面。辅以数十种名贵药材和调料秘制而成，外观金黄、外酥里嫩、松软香脆、爽口宜人，与肯得基等相比毫不逊色。又为广大下岗、待业人员提供了一条投入小、风险低的致富捷径。
大连百佳福专业餐饮管理有限公司，百佳福餐饮技术培训中心。是经大连工商行政管理局注册的正规小吃技术培训中心。本公司成立多年，历年来公司凭借着专业的技术，优良的制作方法，高效的教学质量，以及老师的专业负责的态度，已成功毕业学员良多，并且成功经营门店。在这里，小吃品种齐全丰富，口味独特鲜美。您可以先品尝后学习，学费价格优惠，老师手把手教学，一对一辅导，包教包会。