邯郸市丛台区苗军油坊

北京黑芝麻香油,山东黑芝麻香油,邯郸黑芝麻香油

价格:面议 2019-09-19 09:13:01 1083次浏览

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香油鉴别方法:

辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。

水试法:用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。经验证此法在区分纯香油与调和香油时,水温有决定性作用,凉水两者都不散,无法区分;温水两者都散开,但油花形状与大小不一致。

嗅闻法:小磨香油香味醇厚、浓郁、独特,如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成,嗅感比较差。

苗军油坊是一家专业进行传统工艺生产香油、小磨香油、芝麻酱、花生油、黑芝麻香油、黑芝麻酱。

联系人:赵经理

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