风幕柜使用注意事项：
1.如果风幕柜第一次使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机；
2.风幕柜存放物品时要轻拿轻放，不可向柜内投掷物品，以免损坏内壁；
3.前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。
4.风幕柜柜体背后至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
5.除霜由微电脑自动控制，冷柜将自行停止运转进入除霜状态除霜结束冷柜自动进行制冷运行。
6.风幕柜柜体环境温度应低于32（风幕柜设计环境温度为+25），不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
7.风幕柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电，电压范围为187-242V。
8.风幕柜电源必须使用独立插座，插座必须可靠接地；
9.为节约用电，应尽量减少开门次数，并缩短开门时间。
经常保持风幕柜和制冷柜清洁很重要。每周一次定时清洗柜子内壁、架子、衬垫等以防止细菌滋生。