四川骐成新能源科技有限公司

骐成热泵冷冻库冷藏库保鲜库

价格:1 2020-05-12 11:57:01 2372次浏览

骐冷冻冷藏保鲜系列

价格我们根据客户需求提供方案及报价

骐成冷冻冷藏保鲜系列(QCLDF-D-B12)

骐成冷冻冷藏设备主要适用于:食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆........

一、冷库的类型

1、按温度分:

高温冷库(2 至 8):适合果品蔬菜类保鲜;

B、中温冷库(-10至-23):适合冻结后的食品冷藏;

C、低温冷库(-23至-30):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;

D、冻结冷库(-30以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;

2、按容积分:

小型冷库:<500M3

B、中型冷库:500~1000M3

C、大型冷库:>1000M3

二、冷库的结构及主要设备

1, 保温材料及防潮层

A, 库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;

B, 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。

C, 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。

D, 由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。

2, 制冷系统

A、缩机(最关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机组。

B、 蒸发器:一般情况下,高温库选用骐成冷风机(QCLD-LFJ-C)为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用骐成(QCLD-LPG)无缝钢管或铝管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。

C、 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。

E、其他配件:控温系统,门锁,铰链,拉手等。

骐成冷库的适用项目

食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的急冻、冷藏、恒温保鲜贮藏。

原理

1、采取降低温度的方法(-35~+5)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率

2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的

特点

1、适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

2、贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。

3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑智能控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库三类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

冷库库址和建筑设计

冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称冷间,包括温度在0左右的冷却间,温度在-23~-30的冻结间,温度在-12~-20的冷藏间,以及温度在 -4~-10的贮冰间库温在0-4的预冷间(排酸间)。冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在

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